Cheddar

20 a 21. října

 

Tento víkend jsme byli v Cheddaru, rodišti známého anglického sýra. Cheddar se nachází v Sommersetu mezi univerzitním Bristolem, Glastonbury proslaveném svým každoročním festivalem a Westonem ležícím na pobřezí Atlantiku.

Náš víkendový výlet do Cheddaru začínal v šílených 6.40 na paddingtonském nádraží, odjezd byl plánován na 7.00.  click! Ne všichni jsme to stihli načas, Petře vůbec nepřijel jeden autobusový spoj, tak dorazila až v 7.02. Nakonec to ale vůbec nevadilo, protože náš vlakový spoj do Bristolu zrušili pro nedostatek personálu. Museli jsme jet až následujícím o půl hodiny později, takže jsme nakonec jeli všichni.

Během cesty tam i zpátky jsme udělali krátkou zastávku ve Westonu na pláži. Bohužel tam byla zrovna tento víkend velká motorkářská akce, tak ve městě panoval v podstatě výjimečný stav. Navíc, v sobotu ráno jsme přišli moc brzy, v neděli večer moc pozdě.

Po příjezdu do Cheddaru jsme se ubytovali v hostelu a vzápětí jsme vyrazili na procházku. Jejím hlavním cílem byl místní kaňon, který je největší v celé Británii. Během procházky jsme ho v podstatě obešli proti směru hodinových ručiček. Naše první zastávka byla na místní rozhledně, kterou jsme ale urychleně opustili, protože se na ní kvůli záplavě turistů nedalo ani hýbat. Po pár desítkách minut pochodu směrem od Cheddaru začalo turistů ubývat a po zbytek cesty jsme už potkávali jen krávy.  click! A asi na hodinu se k nám připojil sympatický místní vořech. Do hostelu jsme dorazili už za tmy. Udělali jsme večeři a mimo jiné oslavili moje narozeniny. Pak jsme se rozpadli na skupinky. Některé z nich sledovaly finále rugby, aby následně zapily porážku anglického týmu. Spát jsme šli po půlnoci.

Druhý den ráno jsme navštívili místní proslulou sýrárnu. Dostali jsme od naší paní průvodkyně podrobný výklad, jak se dělá Cheddar. A že ruční výroba toho opravdového Cheddaru je už přes 900 let rodinnou tradicí. Před skončením návštěvy jsme samozřejmě neodolali a každý si aspoň jeden sejra koupil. Příjemně nás překvapila cena, která nebyla o mnoho vyšší než za Tesco Cheddar.

Odpoledne byla volná zábava. Většina šla navštívit místní jeskyně, ale mě odradily davy turistů a cena £14 za vstup. Nebyl jsem odrazen sám, společně s Jakubem, Evou a Davidem jsme vyšplhali na vyhřátý svah, kde jsme na velkém plochám kameni asi 50 metrů na udolím rozvíjeli konspirační teorie, jak naše životy ovládá americká centrální banka a podobně... Pak jsme se rozdělili, Jakub s Evou sešplhali zpět dolů, David a já jsme vyšplhali nahoru. Tím jsme se octli na opačné straně kaňonu. Odtam jsme sešli do hospůdky, u které jsme včerejší den náš výlet začínali. Strávili jsme tam příjemnou hodinu obědem a ochutnávkou místního cideru.

Pak byl už jen sraz, společná cesta zpět do Westonu, výše zmiňovaná zastávka na pláži a cesta vlakem zpět do Londýna. Dorazili jsme za tmy.


 Jsme v centru Cheddaru, studujeme mapy, připravujeme se na procházku.  A už jdeme.  Lehce jsme zabloudili, tak nám Jakub aspoň vysvětluje, čím byla pro anglickou historii významná tato naprosto bezvýznamná zeď.  Vyhlídková věž nad městem...  ... byla docela hodně nacpaná ...  ... fakt hodně.  Ale výhled z ní byl pěkný.  Pokračujeme dál...  ... kolem nudících se turistů s dětmi.  Na chvíli odpočínem...  ... abysme mohli šlapat zas dál.  Rozhled do krajiny #1 - Petra.  Rozhled do krajiny #2 - David.  Rozhled do krajiny #3 - Naďa.  Rozhled do krajiny #4 - Viola.  Rozhled do krajiny #5 - Martin.  Pauza na svačinku.  Kravské údolí #1.  Kravské údolí #2 - Viola.  Kravské údolí #3 - Petra.  Kravské údolí #4.  Vycházíme ze Sametového dna (Velvet Bottom v originále) - Martina.  Vycházíme ze Sametového dna - Naďa.  Vláček.  Setkání s Chodcem. Býval významným manažerem u velké francouzské společnosti, ale sralo ho to tam, tak si nechal dát zlatého padáka. Teď je už pár týdnů na pochodu ze Skotska do Cornwallu.  Viola: "Takovýhle koule měl..." ... ten sněhulák.  Slunce za mraky.  Magická louka s magickýma houbama. Příroda nám ukazuje, jací jsme maličcí.  Jakub + Eva.  Standa fotí skupinku.  A ještě naposledy sluníčko za mraky.  Kudy dál?  Vřesovištěm! A s úsměvem.  Máme štěstí, že už dlouho nepršelo, jinak bychom byli bahnem obalení až za ušima.  Další odpočinek na další svačinku.  U koně.  Cesta zpět to Cheddaru.  Smráká se.  Jezero u Cheddaru v zapadajícím slunci.  Shetlandský poník.  Shetlandský poník.  Západ slunce v Cheddaru.  Západ slunce v Cheddaru.  Druhý den, v místní sýrárně.  Čekáme na paní průvodkyni...  ... a už jsme se dočkali.  Sýrař Andy, vlevo zvědavě nakukuje naše skupinka.  Zde Cheddar zraje.  Převlékání sýra. Sýrař Andy zde podle jeho hrbu a sýrové barvy kůže pracuje celý život.  A tohle je výsledek.  Po polední pauze. Jdeme se podívat do kaňonu.  Nedá nám to a šplháme na jeho vyhřátou stěnu.  Jedno akční foto.  Toto je pod náma...  ... oops.  Kdo najde obě kozy?  Šplháme s Davidem nahodu do úbočí, Eva s Jakubem sestupují dolů.  Nahoře na kopci.  Cestou dolů jsme našli i jeskyni...  ... podle kozích bobků je jasné, komu za deště slouží. Pak už bylo jen balení a cesta do Londýna. Konec.